Specialiteiten

PartyPan

Uniek in de regio, min 4 pers.

vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen

Kipbrazade, souvlaki's, ribbetjes, kippenkluifjes, worstsaté,

speksaté, koude groenteschotel en 3 sausjes.

Vlees €25 p.p.

Paella €30 p.p.

Houthakkers brood + €3,50

Pastasalade 200g + €4,00

Waarborg voor de pan

Rétro Boerenplank 

Heerlijke Breughelplank geselecteerd door Hendrik Dierendonck en bereid door ons maa. Witte- en zwarte pens, lookworst, paté la fête du cochon, potje-vleesh, Belgasconne salami in natuurdarm, Bonta ham, Polderlanderham, ribbetjes, kipvleugels, kipbouletjes en préparé van ons maa. De plank wordt afgewerkt met ajuintjes, augurken, huisbereide pickles, pittige mosterd, hoevenboter, smout en confituur 

Medium 500g

€ 46,00

Large 1kg

€60,00

Houthakkers brood + €3,50

Vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen.

Kaasplank Westhoek

Een selectie van 7 West-Vlaamse kazen gekozen door ons maa. Aangevuld met vijgenbrood, notenmix, druiven, abrikozen, mosterd, konfijt, een fijne seldersla, botersnoepje en houthakkersbrood

€65,00

Vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen.

Plat fruits de mer

Geïsoleerde boot met een bodem ijs. Deze vullen wij met 6 oesters, 8 langoustines, 8 scampi's, 8 gamba's, vongolé, mosselen Goudmerk, Ostênse grijze garnalen, ons maa haere rouille en citroen.

Oostendse smaken in Schaffense bossen.

€100,00

+ kreeft 600g = €150,00

Cocktailsaus van ons maa 150g + €3,00

op vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen te bestellen.

Rétro visplank

Ga met ons mee terug in de tijd. Bij oma op bezoek tijdens de feesten. Om die herinneringen op te halen voorzien wij de rétro visplank.

Zalm belle vue, perzik gevuld met verse tonijnsalade, ambachtelijk gerookte zalm, forel en heilbot. Vergezeld door tomaat Noir de crimée gevuld met handgepelde Ostênse garnalen, rivierkreeftjes, salade van vis, ons maa haar cocktailsaus en aardappelsalade.

€75,00

op vrijdag, zaterdag, zondag en feestdagen te bestellen.